Quelltext der Seite Speisekarte 2010 (Steinschalerhof)

[[Bild:Brunnen Steinschalerhof.jpg|180px|right|Logo Steinschalerhof -Bildteil]]
[[Bild:Steinschaler Doerfl Bildteil Logo.jpg|right|160px|Bildteil Logo]]

Die Speisekarte des Steinschaler Dörfl ist nahezu gleich aufgebaut. 

==Getränke aus Genussregionen==
* [[Dirndlsaft]] ¼ l  € 2,30
* [[Dirndl Royal]] (Sekt mit [[Dirndlsaft]])  € 3,80
* [[Birnensekt]] süß oder herb  € 3,80
* [[Most|Birnenmost]],  Apfelsaft , Traubensaft
* Zwetschkenschnaps, Kriecherlschnaps, sortenreine Birnenschnäpse € 2,50
* [[Dirndlschnaps]] und Asperlschnaps € 3,60
* [[Dirndllikör|Dirndl-]]-, Nuss- oder Schlehenlikör € 2,50
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* [[Getränke Sommer]]

==Vorspeisen - für den kleinen Hunger==
[[Bild:ABGKombiLogo quer.jpg |240px|right|ABG - Bio-Zertifizierer]]

* Dirndltaler [[Schafkäse]] natur € 3,80  
* Dirndltaler [[Schafkäse]] mariniert mit Kernöl  € 4,80
* Geräuchertes Forellenfilet mit Toastbrot und Oberskren  € 5,80
* Steinschaler [[Wildkräutersalat]] mit [[Dirndloliven]], Speck, Brotwürfeln  € 6,80
* Rustikale Platte mit Speck, Blunzn und geräucherte [[Hirschwürstel]] € 4,80

==Suppen==
* Rindsuppe mit Milzschnitten, Grießnockerl, Kräuterschöberl, Frittaten oder Tagessuppe  € 2,90
* Vegetarische Suppe € 3,50
* Petersilie-Schaumsuppe € 3,50
* Pastinakencremesuppe € 3,50
 
==Hauptspeisen==
* Hirschragout mit Kroketten und Preiselbeeren aus dem hoteleigenen Bio Garten  € 10,80
* Schweinsfilet auf Schwammerlsauce dazu Bio Teigwaren und Röstgemüse  € 12,80
* Kotelette auf Dirndltart mit Bio-Braterdäpfeln und Gemüse € 9,80
* Klassiches Blunzn-Gröst’l mit Bio-Erdäpfelsterz  € 7,20
* Bio-[[Wildkräutersalat]] mit Putenstreifen natur oder paniert € 9,80
* Mariazeller Bio-Saiblingsfilet mit Bio Petersilienerdäpfel und Gemüse € 14,80
* Bio-Teigwaren mit hausgemachtem [[Bärlauch (Allium ursinum)|Bärlauch]]pesto € 7,80
* Bio-[[Wildkräutersalat]] mit Tofustreifen natur € 9,80
* Gebackener Kürbis mit kaltem Steinschaler [[Wildkräuter]]dip € 7,80
* Gebackene [[Weissenbacher Champignons|Champignons]] von der [[Weissenbacher, H.|Familie Weissenbacher]] aus dem [[Dirndltal]] mit Sauce Tartare € 6,80

==Nachspeisen==
* Mostviertler Bio-Eisbecher mit Schlagobers € 3,80
* Hausgemachter ofenwarmer Apfelstrudel € 2,90
* Hausgemachter Topfenstrudl mit Vanillesauce € 2,90
* Butterbrot mit [[Dirndlmarmelade]] € 1,80
* Gebackene Apfelradl mit Preislbeer- oder Ribogro-Obers € 3,80
* Dirndlpalatschinke € 2,80
* Brandteigkrapfen mit Vanilleeis und heißen Beeren, 3,80

[[Kategorie:Archiv]]
[[Kategorie:Genuss]]