Wildkräuter (Winter): Unterschied zwischen den Versionen
Aus SteinschalerWiki
Weiss (Diskussion | Beiträge) (Die Seite wurde neu angelegt: Steinschaler Gärten Logo Niederösterreichisches Naturgartenlogo Die Wildkräuter...) |
Weiss (Diskussion | Beiträge) (→Wildkräuter im Winter) |
||
| Zeile 5: | Zeile 5: | ||
==Wildkräuter im Winter== | ==Wildkräuter im Winter== | ||
| + | Teilweise auch Gartenkräuter | ||
* [[Barbarakresse]] | * [[Barbarakresse]] | ||
* [[Brunnenkresse]] | * [[Brunnenkresse]] | ||
| + | * [[Endivien]] | ||
| + | |||
| + | * [[Gartenkresse]] aus dem Tunnel | ||
* [[Giersch(Aegopodium podagraria)|Giersch]] 3. Ernte | * [[Giersch(Aegopodium podagraria)|Giersch]] 3. Ernte | ||
| + | * [[Grünkohl]] | ||
| + | * [[Hirtentäschel]] | ||
| + | |||
* [[Löwenzahn ]] im Keller gezogen | * [[Löwenzahn ]] im Keller gezogen | ||
| − | + | * [[Mangold]] bis zu den schweren Frösten | |
| + | * [[Orientalisches Zackenschötchen]] blanschiert aus TFK | ||
| + | * [[Petersilie]] | ||
| + | * [[Rauke]] bis Dezember - je nach Jahr | ||
| + | * | ||
* [[Sauerampfer]]- wenig | * [[Sauerampfer]]- wenig | ||
* [[Schafgarbe]] | * [[Schafgarbe]] | ||
| Zeile 16: | Zeile 27: | ||
* [[Spitzwegerich]] | * [[Spitzwegerich]] | ||
* [[Süßdolde]]samen im Glas | * [[Süßdolde]]samen im Glas | ||
| − | + | * [[Vogelmiere]] - teilweise aus Tunnel | |
| + | * [[Zicchorie]] aus Tunnel | ||
| + | |||
| − | + | ==Wildkräutermonate im Jahreskreis== | |
* [[Wildkräuter (März)]] | * [[Wildkräuter (März)]] | ||
* [[Wildkräuter (April)]] | * [[Wildkräuter (April)]] | ||
| Zeile 30: | Zeile 43: | ||
* [[Wildkräuter im Jahreskreis]] | * [[Wildkräuter im Jahreskreis]] | ||
| + | ==Weitere Informationen== | ||
| + | * [[Wildkräuter]] | ||
[[Kategorie:Genuss]] | [[Kategorie:Genuss]] | ||
Version vom 26. November 2010, 19:03 Uhr
Die Wildkräuterernte ist im Winter nicht gegeben. Einige Sachen halten sich noch im Folierntunnel.
Wildkräuter im Winter
Teilweise auch Gartenkräuter
- Gartenkresse aus dem Tunnel
- Giersch 3. Ernte
- Grünkohl
- Hirtentäschel
- Löwenzahn im Keller gezogen
- Mangold bis zu den schweren Frösten
- Orientalisches Zackenschötchen blanschiert aus TFK
- Petersilie
- Rauke bis Dezember - je nach Jahr
- Sauerampfer- wenig
- Schafgarbe
- Schildampfer in Mengen
- Spitzwegerich
- Süßdoldesamen im Glas
- Vogelmiere - teilweise aus Tunnel
- Zicchorie aus Tunnel
Wildkräutermonate im Jahreskreis
- Wildkräuter (März)
- Wildkräuter (April)
- Wildkräuter (Mai)
- Wildkräuter (Juni)
- Wildkräuter (Juli)
- Wildkräuter (August)
- Wildkräuter (September)
- Wildkräuter (Oktober)
- Wildkräuter (Winter)
- Wildkräuter im Jahreskreis
