Ogrosel: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 25. Oktober 2011, 18:49 Uhr
Ein naher Verwandter der Ribisel. Einer der Ribesgewächse in unseren Breiten In manchen Gegenden wird dazu auch Stachelbeere gesagt.
Siehe auch die Kreuzng zwischen Ribisel und Ogrosel: Ribogro oft auch Josta genannt.
Etwas lästig sind bei vielen Ogrosl-Sorten die Stacheln der Pflanze.
Nutzung in der Küche:
- Marmelade
- Beerenspiegeln für Nachtische
- als g'schackiger Kuchenbelag
