Galerie Wildobst: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 11. Januar 2015, 15:21 Uhr

Wildobst wird in den Steinschaler Naturhotels in den Steinschaler Gärten gezogen. Davon profitiert die Steinschaler Küche eminent.

Die Verwendung von Wildobst, allen voran der Dirndl, ist bei der Speisenzubereitung, aber auch für die vielen Steinschaler Marmeladensorten.

Wildobst ist auch die Basis vieler hochqualitativer Edelbrände im Dirndltal

Dirndl und Wildobst

Für uns Pielachtaler ist die Dirndl kein Wildobst, sondern eine Halbkulturfrucht. Sie kommt im Dirndltal sowohl wild, aber auch kultiviert vor.

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Wildobstgalerie

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  Hagebutte

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  Hagebutte aus dem Südgarten

• SG Südgarten Hängebutten.jpg

  "Hänge"-butten - weil runter hängend

• Weißdornfrüchte.jpg

  Weißdorn-Früchte

• Weißdornfrüchte 1.jpg
• Weißdorn.jpg

  Weißdorn

• ESt Wachholder 6.jpg

  Wachholder

Wildobstblüten

• SG Schlehenblüte.jpg

  Schlehenblüte beim Steinschaler Teich

Fast ein Wildobst:

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  grüne Aronia

Wildobst als Würze

• ESt Wachholder 6.jpg

  Wacholder

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