Galerie Wildobst: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 12. Januar 2017, 09:03 Uhr
Wildobst wird in den Steinschaler Naturhotels in den Steinschaler Gärten gezogen. Davon profitiert die Steinschaler Küche eminent.
Die Verwendung von Wildobst, allen voran der Dirndl, ist bei der Speisenzubereitung, aber auch für die vielen Steinschaler Marmeladensorten.
Wildobst ist auch die Basis vieler hochqualitativer Edelbrände im Dirndltal
Inhaltsverzeichnis
Dirndl und Wildobst
- Dirndl Blättertrennung Wasser2.JPG
Dirndlernte: Blättertrennung mit Wasser - Dirndl hat immer Saison!
Für uns Pielachtaler ist die Dirndl kein Wildobst, sondern eine Halbkulturfrucht. Sie kommt im Dirndltal sowohl wild, aber auch kultiviert vor.
Wildobstgalerie
- Hertscherl länglich.jpg
Hagebutte aus dem Südgarten
- SG Hagebutten.jpg
Hagebutte|Hagebutte
- SG Südgarten Hängebutten.jpg
"Hänge"-butten - weil runter hängend
- Weißdornfrüchte.jpg
- Weißdorn.jpg
- ESt Wachholder 6.jpg
Wachholder
- Weißdornfrüchte 1.jpg
Wildobstblüten
- SG Schlehenblüte.jpg
- SG Blüten Prunus spinosa.jpg
verblühende Schlehe
Fast ein Wildobst:
- SG Aronia grün.jpg
grüne Aronia
Wildobst als Würze
- ESt Wachholder 6.jpg
Wacholder
