Wildkräuter (Galerie): Unterschied zwischen den Versionen
Aus SteinschalerWiki
Weiss (Diskussion | Beiträge) K (→Ampfer) |
|||
| (36 dazwischenliegende Versionen von 2 Benutzern werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
[[Bild:Gärten Logo.jpg|220px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | [[Bild:Gärten Logo.jpg|220px|right|Steinschaler Gärten Logo]] | ||
| + | [[Bild:SG Kräuter Primel.jpg|450px|right|Kräuter und Primel für die Steinschaler Küche]] | ||
| + | |||
| + | Bilder von einigen der vielen Wildkräuter, die in der [[Steinschaler Küche]] verwendet werden. | ||
==Wildkräuter der Steinschaler Küche== | ==Wildkräuter der Steinschaler Küche== | ||
| Zeile 7: | Zeile 10: | ||
Bild:SG Baldrian ohne Blüten.jpg|[[Baldrian]] ohne Blüten.jpg | Bild:SG Baldrian ohne Blüten.jpg|[[Baldrian]] ohne Blüten.jpg | ||
Bild:SG Baldrianblüten.jpg|[[Baldrian]]blüten | Bild:SG Baldrianblüten.jpg|[[Baldrian]]blüten | ||
| + | </gallery> | ||
| + | <gallery> | ||
Bild:SG- Giersch mittel.jpg| [[Giersch (Aegopodium podagraria)|Giersch]] mittlere Größe | Bild:SG- Giersch mittel.jpg| [[Giersch (Aegopodium podagraria)|Giersch]] mittlere Größe | ||
Bild:SG-Weissser Giersch.jpg|[[Giersch(Aegopodium podagraria)|weißbändriger Giersch]] | Bild:SG-Weissser Giersch.jpg|[[Giersch(Aegopodium podagraria)|weißbändriger Giersch]] | ||
| + | Bild:SG bandagierter Giersch.jpg |[[Giersch(Aegopodium podagraria)|weißbändriger Giersch]] | ||
Bild:Hollerblüte.jpg|[[Schwarzer Holler|Hollerblüte]] | Bild:Hollerblüte.jpg|[[Schwarzer Holler|Hollerblüte]] | ||
| − | Bild:Mariendistel Giantblatt.jpg | + | Bild:Mariendistel Giantblatt.jpg|Mariendistel |
Bild:Sauerklee.jpg|[[Sauerklee]] | Bild:Sauerklee.jpg|[[Sauerklee]] | ||
| − | Bild:Sg Sauerampferblüte8.jpg | + | Bild:Sg Sauerampferblüte8.jpg|[[Sauerampfer]]blüte |
| − | + | Bild:SG Giersch Mag Melde Süßdolde.jpg| Giersch, Magenta Melde und Süßdolde zum Kochen | |
</gallery> | </gallery> | ||
==Melden== | ==Melden== | ||
| − | [[Bild:SG Magentamelde spriesst.jpg| | + | [[Bild:SG Magentamelde spriesst.jpg|450px|right|Magentamelde spriesst im Mai]] |
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Bild:SG Magentamelde jung Mai 06.jpg | + | Bild:SG Magentamelde jung Mai 06.jpg|[[Magentamelde]] |
| − | Bild:SG-Magenatmelde Detail.jpg | + | Bild:SG-Magenatmelde Detail.jpg|[[Magentamelde]] |
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | Bild:SG-junge Gartenmelde.jpg|[[Melde|Gartenmelde]] | ||
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| Zeile 34: | Zeile 45: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
| + | ==Wegeriche== | ||
| + | <gallery> | ||
| + | Bild:SG Hirschhornwegerich erster Reif 2014 12 10.jpg| [[Hirschhornwegerich]] - erster Reif | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
==Lattich und Salat== | ==Lattich und Salat== | ||
| Zeile 40: | Zeile 57: | ||
Bild:SG Lattichbaltt August .jpg|[[Lattich]]blatt | Bild:SG Lattichbaltt August .jpg|[[Lattich]]blatt | ||
| − | </gallery> | + | </gallery> |
==Ampfer== | ==Ampfer== | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Bild:Sg Sauerampferblüte8.jpg | + | Bild:Sg Sauerampferblüte8.jpg|Ampferblüte |
Bild:SG Schildampfer GLicht.jpg|[[Schildampfer]] im Gegenlicht | Bild:SG Schildampfer GLicht.jpg|[[Schildampfer]] im Gegenlicht | ||
Bild:SG-Schildampfer am Stein.jpg|[[Schildampfer]] am Stein | Bild:SG-Schildampfer am Stein.jpg|[[Schildampfer]] am Stein | ||
Bild:JW SG Schildampfer.jpg|[[Schildampfer]]-"Hügel" | Bild:JW SG Schildampfer.jpg|[[Schildampfer]]-"Hügel" | ||
Bild:Blutampfer1.jpg|[[Blutampfer]] | Bild:Blutampfer1.jpg|[[Blutampfer]] | ||
| + | Bild:SG Schildampfer-Stock.jpg|[[Schildampfer]]-Stock | ||
| + | </gallery> | ||
| + | <gallery> | ||
| + | Bild:SG Schildampfer9.jpg|[[Schildampfer]] | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | ==Wildkräuter für Salat== | ||
| + | [[Bild:SG Brennnessl Nov09.jpg|450px|right|Brennnessl]] | ||
| + | |||
| + | * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Wildkräuter-Kochkurs unverbindliche Anfrage für Wildkräuterkochkurs] | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Bild:SG | + | Bild:SG Schafgarbe jung.jpg|[[Schafgarbe]] |
| + | Bild:SG junge Schafgarbe.jpg|[[Schafgarbe]] Anfang April | ||
| + | </gallery> | ||
| + | ==Wildkräuter Samen== | ||
| + | [[Bild:SG Kräuterernte4.jpg|450px|right|Steinschaler Kräuterernte]] | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | Bild:SG reife Samen Süßdolde.jpg|[[Süßdolde]] Samen | ||
| + | Bild:Süßdoldensamenstand.jpg|[[Süßdolde]]nsamenstand | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
<gallery> | <gallery> | ||
| − | Bild: | + | Bild:SK Magentamelde Rindfleisch.jpg| Rindfleisch mit [[Magentamelde]] |
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | <gallery widths=320px heights=240px> | ||
| + | Bild:SG getopfter Giersch8.jpg| getopfter [[Giersch]] - Wildkräuter vegetativ | ||
| + | /gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery widths=320px heights=240px> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery widths=320px heights=240px> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery widths=320px heights=240px> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery widths=320px heights=240px> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | <gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | <gallery> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | ==Weitere Informationen== | ||
| + | [[Bild:Wildkräutersalat mit Truthahn.jpg|450px|right|Wildkräutersalat mit Truthahn]] | ||
* [[Wildkräuter im Jahreskreis]] | * [[Wildkräuter im Jahreskreis]] | ||
| − | * [[Steinschaler Galerie]] | + | * [[Steinschaler Galerie]] - Steinschaler Bilder |
| − | * [[Wildkräuter Kochkurs]] | + | * [[Wildkräuter Kochkurs]] - probierenSie dies Köstlichkeiten |
* [[Wildkräuter Kochen (Incentive)]] | * [[Wildkräuter Kochen (Incentive)]] | ||
* [[Kulinarium Wildkräuter]] | * [[Kulinarium Wildkräuter]] | ||
* [[Wildkräuter erkennen]] | * [[Wildkräuter erkennen]] | ||
| + | * [[Blüten Galerie]] | ||
* [[Steinschaler Galerien]] | * [[Steinschaler Galerien]] | ||
| + | * [[Galerie (Dirndl)]] | ||
| + | * [[Küchenkräuter]] | ||
| − | [[Kategorie:Galerie]] | + | <gallery> |
| + | Bild:SH-Ernte Scheibtruhe1.jpg|Erntescheibtruhe | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | <gallery> | ||
| + | Bild:Blütenbutter3.jpg|Steinschaler [[Blüte]]nbutter | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | [[Kategorie: Galerie]] | ||
[[Kategorie: Natur]] | [[Kategorie: Natur]] | ||
| − | [[Kategorie:Steinschaler Gärten]] | + | [[Kategorie: Steinschaler Gärten]] |
| − | [[Kategorie:Wildkräuter]] | + | [[Kategorie: Wildkräuter]] |
| + | |||
| + | [[hu:Gyógynövény Galéria]] | ||
Aktuelle Version vom 15. Mai 2017, 17:22 Uhr
Bilder von einigen der vielen Wildkräuter, die in der Steinschaler Küche verwendet werden.
Inhaltsverzeichnis
Wildkräuter der Steinschaler Küche
- SG Baldrian ohne Blüten.jpg
Baldrian ohne Blüten.jpg
- SG Baldrianblüten.jpg
- SG- Giersch mittel.jpg
Giersch mittlere Größe
- SG-Weissser Giersch.jpg
- SG bandagierter Giersch.jpg
- Hollerblüte.jpg
- Mariendistel Giantblatt.jpg
Mariendistel
- Sauerklee.jpg
- Sg Sauerampferblüte8.jpg
- SG Giersch Mag Melde Süßdolde.jpg
Giersch, Magenta Melde und Süßdolde zum Kochen
Melden
- SG Magentamelde jung Mai 06.jpg
- SG-Magenatmelde Detail.jpg
- SG-junge Gartenmelde.jpg
Wildkräuter auf dem Teller
- Wildkräuterselektion auf Teller-Gast.jpg
Wegeriche
- SG Hirschhornwegerich erster Reif 2014 12 10.jpg
Hirschhornwegerich - erster Reif
Lattich und Salat
- Lattich.jpg
- SG Lattichbaltt August .jpg
Ampfer
- Sg Sauerampferblüte8.jpg
Ampferblüte
- SG Schildampfer GLicht.jpg
Schildampfer im Gegenlicht
- SG-Schildampfer am Stein.jpg
Schildampfer am Stein
- JW SG Schildampfer.jpg
Schildampfer-"Hügel"
- Blutampfer1.jpg
- SG Schildampfer-Stock.jpg
Schildampfer-Stock
- SG Schildampfer9.jpg
Wildkräuter für Salat
- SG Schafgarbe jung.jpg
- SG junge Schafgarbe.jpg
Schafgarbe Anfang April
Wildkräuter Samen
- SG reife Samen Süßdolde.jpg
Süßdolde Samen
- Süßdoldensamenstand.jpg
- SK Magentamelde Rindfleisch.jpg
Rindfleisch mit Magentamelde
- SG getopfter Giersch8.jpg
getopfter Giersch - Wildkräuter vegetativ
Weitere Informationen
- Wildkräuter im Jahreskreis
- Steinschaler Galerie - Steinschaler Bilder
- Wildkräuter Kochkurs - probierenSie dies Köstlichkeiten
- Wildkräuter Kochen (Incentive)
- Kulinarium Wildkräuter
- Wildkräuter erkennen
- Blüten Galerie
- Steinschaler Galerien
- Galerie (Dirndl)
- Küchenkräuter
- SH-Ernte Scheibtruhe1.jpg
Erntescheibtruhe
- Blütenbutter3.jpg
Steinschaler Blütenbutter