Wildkräuter (Juni): Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. Oktober 2014, 18:41 Uhr
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Willkommen im Juni - |
Wildkräuter bei den Steinschaler Wildkräuterspezialisten.
Der Steinschaler Bio-Naturgarten bietet ihnen diese große Vielfalt.
Wildkräuter im Juni
Die folgenden Wildkräuter wachsen in den Steinschaler Gärten und werden saisonal im Juni geerntet und in der Steinschaler Küche verwendet.
- Bärlauch (vom Eisenstein)
- Bärenklau
- Beinwell
- Brennnessel - zweite Ernte
- Feldthymian
- Franzosenkraut
- Giersch - teilweise zweite Ernte
- Hirschhornwegerich
- Kleeblüten
- Kohldistel
- Löwenzahn - zweite Ernte
- Melde
- Magentamelde
- KlatschMohn
- Gartenmelde
- Orientalisches Zackenschötchen auslaufend
- Pimpinelle
- Sauerklee
- Schildampfer
- Spitzwegerich
- Steinkleeblüten
- Süßdolde und grüne Süßdolden-Samen zum Essen und Einlegen
- Taubnessel
- Tripmadam
- Vogelmiere - zweite Ernte
- Wilder Majoran - Dost
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- Steinschaler Küche
Kleine Bilder-Galerie Juni
- Spitzwegerichpflanze.jpg
- SG-Spitzwegerichblüte.jpg
- SG.Wildkräuterernte.jpg
Wildkräuter-Ernte
- SG-Baldrianblüte.jpg
- SG-Prodgarten Mohn0.jpg
Wilder Klatsch-Mohn im Naturgarten
- SG Schildampfer 3.jpg
Prachtvoller Schildampfer
- SK Bauernsalat6.jpg
Steinschaler bauernsalat - mit Wildkräuter und Dirndloliven
- SK Wildkräuter Grillkäse Dirndlapfel.jpg
Wildkräuter mit Grillkäse und Dirndlapfelmarmelade
- SK Wildkräutersuppe6.jpg
Wildkräutersuppe
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Giersch zum Kochen
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