Galerie Wildobst: Unterschied zwischen den Versionen

Version vom 12. Januar 2017, 09:44 Uhr

Wildobst wird in den Steinschaler Naturhotels in den Steinschaler Gärten gezogen. Davon profitiert die Steinschaler Küche eminent.

Die Verwendung von Wildobst, allen voran der Dirndl, ist bei der Speisenzubereitung, aber auch für die vielen Steinschaler Marmeladensorten.

Wildobst ist auch die Basis vieler hochqualitativer Edelbrände im Dirndltal

Dirndl und Wildobst

• Dirndl Blättertrennung Wasser2.JPG

  Dirndlernte: Blättertrennung mit Wasser - Dirndl hat immer Saison!

Für uns Pielachtaler ist die Dirndl kein Wildobst, sondern eine Halbkulturfrucht. Sie kommt im Dirndltal sowohl wild, aber auch kultiviert vor.

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Wildobstgalerie

• Hertscherl länglich.jpg

  Hagebutte aus dem Südgarten

• SG Hagebutten.jpg

  Hagebutte

• SG Südgarten Hängebutten.jpg

  "Hänge"-butten - weil herrunter hängend

• Weißdornfrüchte.jpg

  Weißdorn-Früchte

• Weißdorn.jpg

  Weißdorn

• ESt Wachholder 6.jpg

  Wachholder

• Weißdornfrüchte 1.jpg

  Weißdornfürchte

Wildobstblüten

• SG Schlehenblüte.jpg

  Schlehenblüte beim Steinschaler Teich

• SG Blüten Prunus spinosa.jpg

  verblühende Schlehe

Fast ein Wildobst:

• SG Aronia grün.jpg

  grüne Aronia

Wildobst als Würze

• ESt Wachholder 6.jpg

  Wacholder

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