Salate

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In den Steinschaler Gärten werden vielerlei Salate in Bio-Qualität produziert. Die Hauptgruppen sind:

Forellenschluß-Salat im Herbst

• Kopfsalate
• Pflücksalate
• Schlußsalate

Die Schlusssalate wurden in der Vergangenheit auch als Bindesalate bezeichnet.

Zum Thema Eigenversorgung

SG Folientunnel-Salat

Ziel der Steinschaler Naturgärten ist es, möglichst viel Salat für die Naturhotels aus eigener Produktion: Frisch und Bio-Qualität

Endivie Ende November

• Biologische Produktion in Steinschaler Gärten
• Steinschaler Eigenversorgung
• Steinschaler Eigenprodukte
• Regionale Produkte in Steinschaler Naturhotels

• Steinschaler Galerien