Gartenerweiterung
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Version vom 16. August 2012, 08:05 Uhr von Katja (Diskussion | Beiträge)
Die Steinschaler Gärten dienen der Versorgung der Steinschaler Naturhotels. Es wird eine möglichst hohe Eigenversorgung in Bio-Qualität angestrebt. Daher ist es noch notwendig, jährlich die Gartenfläche zu vergrößern.
Obiges Beet wurde vom Gartenteam unter Anleitung der Gartenleiterin Frieda 2007/08 in der Nähe des Steinschaler Teiches angelegt. Die große laufende Erweiterung ist das Pielachbett mit insgesamt ca. 4100 m² Produktionsfläche 2012. Zur Zeit ist ca. die Hälfte als Garten bebaut und genutzt.
Ziel - Die gesunde Ernte
Der Steinschaler Garten ist nicht Selbstzweck oder Arbeitsbeschaffung, sondern dient zur Versorgung der Steinschaler Küche mit gesunden und frischen(bio)-Produkten.
